Polorosso

 
Radicchio
---
Radicchio
---

Bir çeşit kırmızı lahanayı andırmasına rağmen Polorosso aslında bir hindiba çeşididir. İç içe geçen, geniş, parlak kırmızı yapraklarını kalın beyaz damarlar süsler. Tadı biraz asidik ve acımtıraktır. Salatalarda başka marullar ile karıştırılarak kullanıldığında daha iyi bir sonuç elde edilir.

YIKANMIŞ POLOROSSO
Bir çeşit kırmızı lahanayı andırmasına rağmen Polorosso aslında bir hindiba çeşididir. İç içe geçen, geniş, parlak kırmızı yapraklarını kalın beyaz damarlar süsler. Tadı biraz asidik ve acımtıraktır. Salatalarda başka marullar ile karıştırılarak kullanıldığında daha iyi bir sonuç elde edilir.

01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

İdeal Depolama Koşulları

Üretimden çıktıktan sonra ürünün 0°C ile 4°C de soğuk hava depoda dayanma süresi 10 ile 12 gün arasındadır. 0°C ile +4°C de %90-95 RH koşullarında depolanabilir.