Ispanak

Spinach
Epinard
Spinal
Espinaca

Ispanak (Spinacia oleracea), Amaranthaceae familyasından çiçekli bir bitki. Asya kıtasının orta ve güneybatı bölgelerinin yerlisi olan bu bitki dünyanın birçok farklı bölgesinde gıda olarak tüketilir. İran'dan 11. yüzyılda Araplar tarafından Avrupa'ya (İspanya) ya götürülmüştür.

 


01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

İdeal Depolama Koşulları

Genelde 0ºC’de %90-95 RH koşullarında depolanabilir.

Yetiştirilen Bölgeler

Ağırlıklı olarak Ege, Marmara ve kısmen Akdeniz bölgesinde yetiştirilir.