Tere

Garden cress
Cresson alénois
Gartenkresse
Berro

Tere (Lepidium sativum), Brassicaceae (Turpgiller) familyasından, yaprakları salata olarak yenen baharlı bir tere, vücuttaki yağ yakımını hızlandırıyor. İnce yaprakları pişince acılaştığı için çiğ yemek gerekir. Ayrıca içinde birçok vitamin barındırır bitki.

Anadolu'da boca yetişir. Anavatanı Asya'dır. Karaciğere faydalıdır. Sigaranın zararlarını azaltır

 


01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

İdeal Depolama Koşulları

Genelde 0 ºC’de %90-95 RH koşullarında depolanabilir.

Yetiştirilen Bölgeler

Tarla ve seralarda yetiştirilir. Ağırlılı olarak Akdeniz ve Marmara bölgesinde yetiştirilir.